* immagine a puro scopo illustrativo
Tagliatelle verdi con fiori di zucca, crescenza e olio al basilico
Nutrizione
238.47 Kcal
238.47 Kcal
238470 Cal
Un bellissimo piatto che parla di primavera, con delicati fiori di zucca e morbida crescenza. Le tagliatelle verdi con fiori di zucca sono inpreziosite da gocce di olio al basilico color smeraldo, che donano un profumo intenso e un gusto fresco.
Cosa ti spediamo per 2 persone
Scalogno
Basilico
Fiori di zucca
Tagliatelle verdi
Crescenza
Cosa avere in dispensa
- sale
- pepe
- olio
Dichiarazione nutrizionale
Per 100 g di prodotto non cucinato
Energia
238.5 Kcal/999.5 kJ
Grassi
10.2 g
di cui acidi grassi saturi
6.4 g
Carboidrati
25.7 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
1.4 g
Proteine
10.3 g
Sale
0.3 g
Preparazione
1
Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.
2
Pulire i fiori di zucca rimuovendo gambo e pistillo con delicatezza e tagliarli a metà.
3
Pulire il basilico e frullarlo con 3 cucchiai di olio; tenere da parte.
4
Tritare lo scalogno, farlo appassire in una padella con un cucchiaio di olio e un paio di cucchiai di acqua.
5
Buttare la pasta e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione.
6
Una volta cotta, scolarla e saltarla in padella con lo scalogno, aggiungendo i fiori di zucca e la crescenza a pezzettini.
7
Servire completando con l'olio aromatizzato al basilico.Origini, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: riportati su ciascun prodotto all’interno del box Quomi.
Imballato per Quomi Srl
via A. Sangiorgio 12 - 20145 Milano
nello stabilimento di:
Via Sitia Yomo 10 - 20080 Vernate (MI)
Conservare a temperatura max +4°C
