Spiedini di salmone con salsa allo yogurt
* immagine a puro scopo illustrativo
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Spiedini di salmone con salsa allo yogurt

ricca di omega 3
Spiedini al salmone con salsa allo yogurt, estate o inverno poco importa, questo piatto è una cena leggera e sana, ricca di grassi buoni, vitamine e proteine. Il salmone tenero e fresco, appena scottato e leggermente piccantino si accompagna con la salsina leggera di yogurt e lime. Tutti da gustare, insieme all'insalata fresca e tenera.

Cosa ti spediamo per 2 persone

Paprika ungherese dolce
Paprika ungherese dolce
Yogurt bianco
Yogurt bianco
Salmone fresco
Salmone fresco
Peperoncino di cayenna
Peperoncino di cayenna
Lime
Lime
Insalata misticanza
Insalata misticanza

Cosa avere in dispensa

- olio - sale - pepe

Preparazione

1
Privare il salmone della pelle, quindi tagliarlo a cubotti e creare degli spidedini.
2
In un piatto mescolare paprika e peperoncino di cayenna, quindi passare gli spiedini nel misto di spezie.
3
Scottare gli spiedini da tutti i lati in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio.
4
Salare e pepare, quindi creare una salsina mescolando yogurt, succo di mezzo lime, sale, pepe e un cucchiaio di olio.
5
Condire l'insalata a piacere, quindi servire gli spiedini con la salsa allo yogurt.

Allergeni

latte
pesce

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