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Sandwich ai cereali

Sandwich ai cereali

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Un sandwich ai cereali con ripieno insolito, ricco ed estivo!

Gli ingredienti di questo sandwich estivo sono tutti buonissimi: pane ai cereali dalla crosta croccante, ricotta freschissima, verdure estive, croccante mela verde, cremoso avocado e lime dal sapore vivace! Un ottimo sandwich e un modo alternativo per gustare frutta e verdura!

Lime Lime
Pane casereccio Pane casereccio
Pomodoro ramato Pomodoro ramato
Ricotta vaccina Ricotta vaccina
Rucola Rucola
Zucchina Zucchina
Mela verde Mela verde
Avocado Avocado

- sale

1. Preparare una salsa di avocado: svuotate la polpa di un avocado, aggiungere il succo di un lime e sale. Mescolare bene fino ad ottenere una crema non molto omogenea. 2. Tagliare il pomodoro e la mela a fette sottili. Affettare una zucchina a fette sottili e grigliarle per 3-4 minuti su una padella antiaderente. 3. Assemblare il sandwich inserendo gli ingredienti in questo ordine: ricotta, zucchine, crema di avocado, pomodoro, rucola e mela.

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