* immagine a puro scopo illustrativo

Insalata di penne con peperone giallo, pollo e mango disidratato

carne BIO
Colorata e gustosa, questa insalata di penne con peperone giallo è un piatto da provare per scoprire che il dolce della frutta può sposarsi meravigliosamente con carne e verdura, creando un condimento piacevole e saporito!

Cosa ti spediamo per 2 persone

Peperone giallo
Peperone giallo
Petto di pollo a fettine
Petto di pollo a fettine
Penne 250gr
Penne 250gr
Cipolla rossa
Cipolla rossa
Basilico
Basilico
Aglio
Aglio
Mango disidratato
Mango disidratato

Cosa avere in dispensa

- sale - pepe - olio - parmigiano (facoltativo)

Preparazione

1
Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Lavare il peperone e tagliarlo a dadini.
2
Affettare la cipolla a fette sottili, tagliare il pollo a cubetti.
3
Scaldare dell'olio in una capiente padella, far appassire la cipolla per qualche minuto aggiungendo dell'acqua.
4
Aggiungere il pollo e rosolare bene. Sfumare con del vino bianco e lasciar evaporare, quindi aggiungere i peperoni, salare e cuocere per circa 10 minuti.
5
Cuocere la pasta, scolarla al dente e raffreddarla con acqua fredda. Tagliare il mango a pezzettini.
6
Amalgamarla con la salsa, il basilico lavato e spezzettato e, infine, il mango tagliato a pezzettini.
7
Servire.

Origini, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: riportati su ciascun prodotto all’interno del box Quomi.


Imballato per Quomi Srl
via A. Sangiorgio 12 - 20145 Milano
nello stabilimento di:
via Juan Manuel Fangio 11 – 20020 Lainate (MI)

Conservare a temperatura max +4°C


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