Loading...
Gnocchi all'ortica con burro e crudo croccante

Gnocchi all'ortica con burro e crudo croccante

  • Prodotti freschi a casa tua in 24h
  • Qualità italiana e Presìdi Slow Food
  • Segui le istruzioni e rilassati

Gli gnocchi all'ortica, delicata pasta fresca condita in modo semplice per non coprirne il sapore.

Questi piccoli gnocchetti puntinati di delicate ortiche, conditi con burro fuso, foglioline di prosciutto crudo croccante e aromatico pepe cubebe sono un piatto fantastico, in cui si stente tutta la qualità della pasta fresca artigianale e del prosciutto crudo italiano.

Burro Burro
Prosciutto crudo Prosciutto crudo
Pepe africano Cubebe Pepe africano Cubebe
Gnocchi alle ortiche Gnocchi alle ortiche

- sale

1. Tagliare il prosciutto a strisce sottili e tostarlo in una padella antiaderente fino a farlo diventare croccante. 2. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata. 3. Scolarli e condirli con burro, prosciutto croccante e pepe nero.

Quomi supporta la ​Fondazione Slow Food, associazione internazionale no profit impegnata a ridare il ​giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi ​territori e tradizioni locali



Molti dei nostri prodotti hanno il marchio BIO certificato: ogni giorno facciamo del nostro meglio per reperire prodotti di ​altissima qualità da produttori selezionati e ​responsabili, che promuovono la ​biodiversità dell’ambiente ed escludono l'utilizzo di prodotti di sintesi e di OGM

pix