Crescia sfogliata di Urbino con crescenza e zucchine
* immagine a puro scopo illustrativo
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Crescia sfogliata di Urbino con crescenza e zucchine

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La crescia sfogliata di Urbino è un prodotto che si utilizza in modo simile alla più nota piadina. Preparata con farina, uova, strutto e sale, è una sfoglia ricca e saporita, un perfetto cibo da strada da farcire nei modi più disparati. Noi ne proponiamo una versione "leggera", con crescenza e fette di zucchine. Se non conosci la crescia è assolutamente da provare, non te ne pentirai.

Cosa ti spediamo per 2 persone

Zucchina
Zucchina
Crescenza
Crescenza 200 g
Crescia sfogliata di Urbino (con strutto)
Crescia sfogliata di Urbino (con strutto)

Cosa avere in dispensa

- olio - sale - pepe

Preparazione

1
Preparare le zucchine: lavarle e tagliarle per il lungo a striscie piuttosto sottili.
2
In un piatto, condirle con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale, quindi grigliarle su entrami i lati in una padella antiaderente. Mettere da parte e aggiungere le foglioline di timo.
3
Ripulire dall'olio la padella delle zucchine, scaldarla e riscaldare una crescia alla volta.
4
Farcire la crescia calda con crescenza e zucchine, fino ad esaurimento ingredienti.
5
Ripiegare la crescia e servire.

Allergeni

latte
glutine
uova

Origini, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: riportati su ciascun prodotto all’interno del box Quomi.


Imballato per Quomi Srl
via A. Sangiorgio 12 - 20145 Milano
nello stabilimento di:
Via Sitia Yomo 10 - 20080 Vernate (MI)

Conservare a temperatura max +4°C