Crescia sfogliata con crescenza e zucchine al timo
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Crescia sfogliata con crescenza e zucchine al timo

Nutrizione
206.34 Kcal
La crescia sfogliata di Urbino è un prodotto che si utilizza in modo simile alla più nota piadina. Preparata con farina, uova, strutto e sale, è una sfoglia ricca e saporita, un perfetto cibo da strada da farcire nei modi più disparati. Noi ne proponiamo una versione "leggera", con crescenza e zucchine grigliate. Se non conosci la crescia è assolutamente da provare, non te ne pentirai.

Cosa ti spediamo per 2 persone

Zucchina
Zucchina
Crescenza
Crescenza
Timo fresco
Timo fresco
Crescia sfogliata di Urbino
Crescia sfogliata di Urbino

Cosa avere in dispensa

- olio - sale - pepe

Dichiarazione nutrizionale

Per 100 g di prodotto non cucinato
Energia
206.3 Kcal/1053 kJ
Grassi
14.4 g
di cui acidi grassi saturi
8.1 g
Carboidrati
21.7 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
1.6 g
Proteine
8.2 g
Sale
1.5 g

Allergeni

uova
glutine
latte

Preparazione

1
Preparare le zucchine: lavarle e tagliarle per il lungo a striscie piuttosto sottili.
2
In un piatto, condirle con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale, quindi grigliarle su entrami i lati in una padella antiaderente. Mettere da parte e aggiungere le foglioline di timo.
3
Ripulire dall'olio la padella delle zucchine, scaldarla e riscaldare una crescia alla volta.
4
Farcire la crescia calda con crescenza e zucchine, fino ad esaurimento ingredienti.
5
Ripiegare la crescia e servire.

Origini, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: riportati su ciascun prodotto all’interno del box Quomi.


Imballato per Quomi Srl
via A. Sangiorgio 12 - 20145 Milano
nello stabilimento di:
Via Sitia Yomo 10 - 20080 Vernate (MI)

Conservare a temperatura max +4°C