Burrito con riso, fagioli e pomodoro fresco
* immagine a puro scopo illustrativo
sapori esotici

Burrito con riso, fagioli e pomodoro fresco

Nutrizione
206 Kcal
Un burrito con riso, fagioli e pomodoro fresco, ma fatto all'italiana, con una piadina sottile avvolta attorno a riso italiano, fagioli piccanti con chipotle e cipolla e una dadolata di pomodoro e coriandolo fresco. La piadina arrotolata stretta attorno al ripieno, proprio come un burrito, è ricca, deliziosa e saporita.

Cosa ti spediamo per 2 persone

Riso Carnaroli 250gr
Riso Carnaroli 250gr
Coriandolo fresco
Coriandolo fresco
Fagioli borlotti bio precotti
Fagioli borlotti bio precotti
Cipolla rossa
Cipolla rossa
Chipotle
Chipotle
Pomodoro perino
Pomodoro perino
Piadina "la Ghiotta"
Piadina "la Ghiotta"

Cosa avere in dispensa

- olio - sale - pepe

Dichiarazione nutrizionale

Per 100 g di prodotto non cucinato
Energia
206 Kcal/873 kJ
Grassi
2.4 g
di cui acidi grassi saturi
0.8 g
Carboidrati
38.8 g
di cui zuccheri
1.4 g
Fibre
2.7 g
Proteine
6.1 g
Sale
0.4 g

Allergeni

glutine

Preparazione

1
Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con due cucchiai di olio.
2
Lavare le verdure, pelare la cipolla e tagliarla a dadini piccoli.
3
In una padella riscaldare 2 cucchiai di olio e rosolare la cipolla con i fagioli scolati e un cucchiaino di chipotle. Salare.
4
Tagliare i pomodorini a dadini piccoli e condirli con olio, sale, pepe e coriandolo spezzettato.
5
Riscaldare le piadine in una padella o in microonde (se al microonde coprire le piadine con un pezzo di carta da cucina bagnato e strizzato e riscaldare per 20 secondi).
6
Comporre i burrito: al centro della piadina disporre del riso, dei fagioli e dei pomodori a dadini. Quindi arrotolare e servire.

Origini, categorie, marchi di identificazione sanitari, modalità di confezionamento, lotti e scadenze: riportati su ciascun prodotto all’interno del box Quomi.


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via A. Sangiorgio 12 - 20145 Milano
nello stabilimento di:
Via Sitia Yomo 10 - 20080 Vernate (MI)

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