Insalata con pera, crudo croccante e noci
* immagine a puro scopo illustrativo
pronta in 20'

Insalata con pera, crudo croccante e noci

ricca di omega 3
Un'insalata decisamente ricca, con dolci fettine di pera, noci, olive e fettine di croccante prosciutto crudo, rosolate in padella fino ad ottenere delle foglie croccanti e saporite, che portano questa insalata su tutto un altro livello.

Cosa ti spediamo per 2 persone

Prosciutto crudo
Prosciutto crudo
Pera
Pera
Noci
Noci
Insalata misticanza
Insalata misticanza
Olive verdi
Olive verdi

Cosa avere in dispensa

- olio - sale

Preparazione

1
Preparare il crudo croccante: riscaldare una padella antiaderente senza condimento e adagiarvi le fette di prosciutto, girandole una volta, finché non saranno croccnati.
2
Spostarle su un foglio di carta assorbente per assorbire il grasso in eccesso.
3
Lavare bene la pera e tagliarla a fettine.
4
Comporre l'insalata con la misticanza come base, le olive nere, le noci, le fettine di pera e le fette di prosciutto crudo spezzettate con le mani.
5
Condire a piacere (con poco sale, visto che il crudo sarà molto saporito) e servire.

Allergeni

frutta a guscio

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